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人生初!だし巻き卵に挑戦

皆さんこんにちは✨リラっちゃんです!

この春から掲げていた目標の1つに「だし巻き卵を作る」という物があったので、先日実家に帰った際に挑戦してみました(๑•̀ㅂ•́)و✧

だし巻き卵が大好きなんですが、いつも食べる専門…という事で人生初挑戦です!

横で母に見守って貰いつつ、アドバイスを貰って頑張ってみたところ…初めてにしてはかなりの出来栄えでは?✨と思いました。笑

まずは完成品をご覧下さい!

  • 完成品
    完成品

    めちゃくちゃ綺麗に卵が焼けて、巻けています(*^^*)私はもしかしたら、それなりに器用なのか…?!笑

  • 断面チェック
    断面チェック

    おおー!しっかり巻いてあります。 我ながら、初めてとは思えません笑 自画自賛しておきます。

卵を程よくフライパンに入れ込むのが難しく、一回だけ「うわぁ、ちょっと入れすぎてしまった!どうしよう💦どうしよう💦」

とパニックになりましたが、母のアドバイスのお陰で巻き返せました❀

こんな感じでちょっとずつ、溶いた卵を入れ込んでいくんですよ!

  • 成功を確信した後半
  • 成功を確信した後半

    この辺りになってくると、「もしかしたら、このだし巻き卵は上手くいくのでは?!」と楽しみが上回った瞬間です。笑

と、こんな感じで美味しいだし巻き卵が完成しました!

初めてにしてはよく出来たなぁと。

たくさんの知人に、初めて作っただし巻き卵の出来栄えを見て貰い「初めてでこれだけ作れたら十分だね。」「本当に初めて?」と言って貰えました(*´艸`*)

とある知人によると、卵焼きよりだし巻き卵の方が巻くのは難しいんだとか…!

卵焼きも作った事はないので、私には事実かは分かりません…苦笑

憧れは、自分の目分量でだし巻き卵の美味しい味付けが出来る様になることです♡

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